Özgül Mutfak, mutfak sektöründeki yenilikçi yaklaşımı ve geliştirdiği teknolojilerle küresel pazarda adından söz ettiriyor. Şirket, 5 boyutlu AR-GE sistemi ve nanoteknolojik yeniliklerle melamin hammadde üzerine yaptığı özel değişikliklerle üretim yapıyor. Bu sayede, mutfak araç-gereçleri alanında dünya çapında rekabetçi ürünler sunarak, 50 ülkeye ihracat yapıyor. Şirket, yıllık 6 milyon TL’lik bir AR-GE bütçesi ile sektördeki liderliğini pekiştiriyor.
5 Boyutlu AR-GE Sistemi: Yenilikçi Bir Üretim Yaklaşımı
Özgül Mutfak, 5 boyutlu AR-GE modeli ile sektörde fark yaratıyor. Bu modelde, her boyut ayrı bir yenilik alanını temsil ediyor. Mehmet Suyabak, şirketin AR-GE sürecini şu şekilde açıklıyor:
- Birinci Boyut: Tasarım ve model geliştirme,
- İkinci Boyut: Hammadde tasarımı ve nanoteknolojik değişim,
- Üçüncü Boyut: Kalıp üretim teknolojisinin verimliliğini artırma,
- Dördüncü Boyut: Makine AR-GE’si,
- Beşinci Boyut: Üretim süreçleri için yazılım geliştirme.
Bu beş boyutlu yaklaşım, hem ürün tasarımını hem de üretim süreçlerini iyileştirerek, daha dayanıklı ve fonksiyonel mutfak ürünleri yaratılmasını sağlıyor.
Nanoteknolojik Yenilikler ve Kırılmayan Mutfak Ürünleri

Özgül Mutfak, özellikle nanoteknoloji kullanarak geliştirdiği yeni melamin hammaddesi ile fark yaratıyor. Bu yenilikçi malzeme, ısıya ve kırılmaya karşı dayanıklı özellikler taşıyor ve endüstriyel mutfaklarda kullanım için ideal hale geliyor. Şirket, dünyada yalnızca kendilerinin ürettiği 130 numunelik özel ürünlere sahip. Bu ürünler, özellikle kırılmayan ve gıda ile temasta herhangi bir sorun yaratmayan özellikleriyle dikkat çekiyor.
Küresel Pazarda Büyüme ve 50 Ülkeye İhracat
Özgül Mutfak, küresel pazarda büyük bir başarıya imza atarak, 50 ülkeye ihracat yapıyor. Özellikle endüstriyel amaçlı ürettikleri melamin tabaklar, önceki yıllarda sadece üçüncü sınıf lokantalarda kullanılan ürünlerdi. Ancak şirket, geliştirdiği yenilikçi malzeme sayesinde bu ürünleri taş ve porselen görünümüne getirerek, sektördeki rekabeti önemli ölçüde dönüştürüyor.
Entegre Üretim ve İleri Teknoloji Yatırımları
Şirket, Kahramanmaraş’taki fabrikasında entegre üretim yaparak, tüm üretim süreçlerini bünyesinde gerçekleştiriyor. Melamin, hibrit ahşap, kraft tepsi gibi farklı ürünlerin hammaddelerinin üretiminden, kalıp ve makine teknolojilerine kadar her aşama kendi bünyesinde yönetiliyor. Mehmet Suyabak, bu yönüyle şirketin dünyada benzerini bulmanın zor olduğunu belirtiyor.
Çin ile Rekabet ve Global Vizyon
Özgül Mutfak, ürün kalitesinde Çin gibi büyük üreticilerle dahi rekabet ediyor. Ahşap tepsi üretimindeki başarısı, özellikle dünyadaki diğer büyük oyuncularla kıyaslandığında önemli bir fark yaratıyor. Şirket, şu anda Avustralya ile görüşmeler yaparak, tüm ana kıtalara ihracat yapma yolunda ilerliyor.
Başarı Hikayesi Yazma Hedefi ve Sıfır Atık Projesi
Özgül Mutfak’ın öncelikli amacı, sadece ticari kazanç sağlamak değil, aynı zamanda bir başarı hikayesi yazmaktır. Bu hedef doğrultusunda, dünya çapında “poralin” ve “hibrit ahşap” gibi yenilikçi ürünleri ile öne çıkmayı hedefliyorlar. Ayrıca, fabrikanın enerji ihtiyacının %70’ini çatılarda kurdukları güneş enerjisi panellerinden karşılıyorlar. Mehmet Suyabak, “Sıfır atık” projesiyle, fabrikada üretilen her atığın geri dönüşümle faydalı bir mamule dönüştürülmesini hedefliyor.
Gelecek Hedefleri: Yeni Ürünler ve Global Yayılma
Özgül Mutfak, 2025’in ikinci çeyreğinde 12 yeni ürün sunmayı planlıyor. Bu ürünler, şirketin yenilikçi yaklaşımını ve küresel pazara olan katkısını daha da güçlendirecek. Şirket, AR-GE yatırımları ve yeni ürün geliştirme konusunda hız kesmeden ilerlemeyi sürdürüyor.
Özgül Mutfak, hem teknolojik hem de ticari açıdan ciddi bir ilerleme kaydediyor. 5 boyutlu AR-GE modeli ve nanoteknolojik yenilikler, onları sektörlerinde lider yapmaya aday. Küresel pazarda böyle iddialı bir şekilde var olmaları, sektörün yeniliklere ve sürdürülebilirliğe olan açlığını gösteriyor. Bu tür yenilikçi şirketlerin sektördeki diğer firmalar için de bir örnek teşkil edeceğini düşünüyorum.
Bu yazı, İnşaat Rehberi’nin okuyucularına ilham verecek bir başarı hikayesini yansıtıyor. Yeni gelişmeler için insaatrehberi.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.